Ñoquis

Los ñoquis (en italiano gnocchi) es un tipo de pasta italiano. En sur américa, generalmente se elabora a base de pasta de papa y queso. En argentina se llama ñoquis a los empleados públicos ficticios, que solo acuden un día al mes para cobrar. Los restaurantes porteños le sirven cada día 29, coincidiendo con el día que los funcionarios cobran su salario. 

Habiendo trabajado casi dos décadas en el sector público he visto muchos tipos de ñoquis. Los hay del tipo más descarado, que se adaptan de manera ortodoxa a la definición. Incluso, se dice, que ni siquiera se acercan a firmar planilla sino que se les hace llegar a su casa para que firmen, ¡vaya lujo de gnocchi! Hay otro tipo de ñoquis más discreto del tipo que busca pasar desapercibido, aunque todos sabemos que su papel en la institución es completamente inútil. Muchos de éstos ñoquis han llegado valiéndose de sus "conectes", a través de asociaciones de tipo profesional o estudiantil.

Pero, sobre todo, quizá los ñoquis más comunes son del tipo vegetativo (que no vegetariano). Deambulan por sus lugares de trabajo, escaqueándose por todas partes para hacer el mínimo trabajo posible. 

It Never Rains In Southern California (La lucha por sobrevivir)

California representa el símbolo de destino del busca fortuna. Lo fue como fenómeno explosivo durante la fiebre del oro, poco después de finalizada la guerra con México. California sigue siendo ahora para los americanos de habla hispana, que se arriesgan a realizar grandes travesías, la tierra de la prosperidad. También los es para los que tienen una vena artística y ven en esas tierras el lugar donde se apreciará y se podrá desarrollar todo ese potencial.

La canción It Never Rains In Southern California es la historia de alguien que, en un principio, cree en California y en el sueño de hacer carrera. En el proceso de buscar un futuro mejor todo falla y se queda luchando por sobrevivir. Alguien de su pueblo lo encuentra y el artista pide que diga a la gente de su pueblo que casi lo consigue, que tiene muchas ofertas pero aún no se decide por una. Por favor, dice "Don't tell them how you found me", No les digas nada de como en verdad me has encontrado. 

Esa canción es toda una lección de vida, de sueños, de lucha, de auto engaño y de la psique del ser humano.

It Never Rains In Southern California

Hay canciones que están ahí metidas en lo más profundo de tu subconsciente.  De repente la oyes y descubres una gran cantidad de canciones, de información y de personas que también han disfrutado y atesorado lo mismo que tú. Me pasó hace casi ya dos meses con la canción que da título a esta entrada. Creo que el detonante fue la banda sonora de una película. Después de oírla, hice una pequeña búsqueda y  hala! Descubrí a Albert Hammond.  

It Never Rains In Southern California, Albert Hammond.

Rápidamente youtube te lleva a un rico repertorio de este cantante. Y sorpresa: grandes éxitos en español. ¿Cómo un cantante inglés cantando en español? La primera canción que encontré (Échame a mi la culpa) me trasportó rápidamente a mis días de infancia y pre-adolescencia. Ahora, me parece una canción llorona, pero aún estimula algunas de aquellas neuronas que en su momento fueron alimentadas por la voz de este artista.

La vena hispana de este hombre le viene de un gigantesco pedazo de roca, de propiedad inglesa, enclavada como un gran tumor en la península Ibérica: El Peñón de Gibraltar. Este Gibraltareño tuvo la suerte de aprender de ambos mundos el anglo y el hispano. Y su legado es ahora universal.

Comida de Navidad

No importa si lo que se celebra es cualquiera de las fiestas religiosas: Navidad, Janucá o Laylat al-Qadr,  el ser humano lo realiza comiendo. Comer, y sobre todo, en exceso es un símbolo de bienestar. Tampoco importa la condición social o económica, aunque ésto último determinará la cantidad y la calidad. Aún los barrios más empobrecidos, a su manera y con sus medios, se las arreglarán para tener alguno que otro exceso.

A lo largo de mis años de vida me ha tocado celebrar la navidad de diferentes maneras. Durante mi infancia lo hice en un entorno rural, rodeado de cafetales y aislado de la vida urbana. Durante mis años de juventud los pasé en diferentes sitios a veces con parientes y otras con amigos dentro o fuera del país. Recuerdo la vez que me marché, mochila en espalda, a México, y pasé esa fiesta en un pueblo cercano a la Ciudad de Puebla. 

En la tradición española, no solo se celebra la noche del 24 como noche buena (víspera de navidad) sino que la celebración se extiende a el día siguiente con un almuerzo especial: La comida de navidad. Cada familia hace un esfuerzo extra por mostrar, mediante el despliegue de comida y bebida, su visión de bienestar: El superlativo de un almuerzo o comida, como se le llama al almuerzo por este lado del atlántico.

Con estos ojos míos, he visto a los comensales colapsar después de tremenda hartada. De la mesa al sofá y de éste al más profundo sueño. Así es el ser humano, cuando tiene y puede: se excede.

Navidad sin cohetes y sin ruido

Valencia es la ciudad del petardo. Me atrevería a decir que quizá llegará a alcanzar el título, si alguna vez lo adjudican, de capital europea del petardo. No sé si exista otra ciudad europea con esa afición. Sé por un amigo húngaro que algunas ciudades en su país se enloquecen con los cohetes. Sin embargo, Valencia ha masificado su uso. Bodas, bautizos, comuniones, fiestas de barrio y verbenas usan y abusan de la pólvora. El evento culmen a la pirotecnia lo protagoniza la mascletá, composición ruidosa y a la vez rítmica de cohetes de gran potencia.

Mascletá en una de las calles céntricas de Valencia, Fuente Wikipedia.

Y sin embargo, a diferencia de los países hispano-parlantes del otro lado del atlántico, durante la cena de navidad y durante todas las celebraciones de navidad no se escucha ni un solo cohetillo. Nadie sube el volumen a la música, pues en general a nadie se le ocurre poner música para amenizar una fiesta familiar. El único volumen que sube un poco es la voz de las personas. En general aquí la gente habla muchos decibelios por encima de lo que mis oídos toleran. Y la tertulia con ese grado de sonoridad acaba afectando mi cabeza.  

Pero, no todo es solemnidad y aburrimiento. La gente joven que desea el ruido, en general, después de cenar, es decir, después de la media noche, se va a las discotecas.

Hace dos años

Encontrándome, hace dos años, en esta misma ciudad, recibí una noticia trágica: la muerte de una amiga. No estoy seguro de si he digerido su ausencia. Solo sé que su partida ha dejado un vacío en mi vida. Nuestra amistad duró dos décadas. Y aguantó los embates del tiempo, de la distancia y de nuestras respectivas circunstancias personales. 

No la recuerdo como compañera de clase, aunque no me cabe duda que habremos compartido varias asignaturas. Mis primeras memorias de ella corresponden a su faceta deportiva. La recuerdo corriendo por las polvorientas pistas del antiguo estadio universitario, compitiendo en los juegos interfacultades y entrando a las aulas con sus ropas de deporte. Luego, en mi memoria hay recuerdos, de cuando empezamos a trabajar en la FIA, como instructores. Muchas actividades académicas y sociales solidificaron nuestra amistad.

Me da mucha pena pensar que una vida tan joven, tan llena de proyectos de vida y tan generosa se haya perdido. A dos años de tu muerte, te sigo echando de menos. 

¡Esta Rita Sí! ¡Esta Rita Sí!

El único meeting político al que he asistido en España fue durante estas elecciones del 20 de diciembre de 2015. Aprovechando que el partido de Pablo Iglesias, PODEMOS, cerró su campaña electoral aquí en la ciudad de Valencia le pedí a mi mujer que me llevara al lugar del evento. Debo de reconocer que me movió la curiosidad. Quería saber cómo vive la gente de a pie un evento de esos, qué tipo de gente acude a ese llamado, qué edad es la que predomina. Me interesaba conocer cómo la gente recibe el mensaje de los políticos como los que conforman el partido de Pablo Iglesias. 

Rita Bosaho, ELPAIS.

No puedo decir que me haya cautivado lo que oí, todo lo contrario me aburrí más pronto que tarde. Sin embargo, hay un detalle que me conmovió. La primera en hablar al público fue la activista Rita Bosaho, cabeza de lista por la provincia de Alicante. Dijo muy pocas palabras, incluso ya no puedo recordar lo que dijo. Pero el hecho de que PODEMOS haya puesto a una mujer negra como cabeza de lista de una provincia y le haya dejado hablar en público me envía un mensaje cuya carga simbólica no puedo ignorar.

Mientras hablaba, la gente le gritaba ¡Esta Rita Sí! ¡Esta Rita Sí! ¡Esta Rita Sí! ¡Esta Rita Sí! En referencia a la otra Rita, Rita Barberá Nolla, alcaldesa de la ciudad de Valencia durante el periodo 1991-2015. ¡Casi 25 años! Ese periodo de gobierno tan largo ha dejado a algunos, sobre todo en la izquierda, muy cansados de la otra Rita.

Rita Bosaho, no es cualquer mujer negra. Ella es una activista española de origen ecuatoguineano. Su vida ha estado marcada por la política, pues parientes suyos han sido asesinados en Guinea Ecuatorial por razones políticas. 

Rita Bosaho representa uno de los cambios introducidos por PODEMOS, cambio que ninguno de los partidos tradicionales se atrevió a realizar: la primera diputada negra en el parlamento español.